Rosa Kristallsalz (Punjab Salz)

Rosa Kristallsalz aus Pakistan

Das rosa Kristallsalz oder auch Rosa Punjab genannte Salz zeichnet sich durch seine wunderschöne Optik und seinen angenehmen, ausgewogenen Salzgeschmack aus. Unsere Sorte ist naturbelassen und grobkörnig. Die Salzkristalle haben eine Größe von ca. 2 - 4mm.

• es wird im "Volksmund" auch Himalaya Salz genannt und hat eine riesige Fangemeinde
• die Kristalle haben eine wunderbare Farbgebung
• der Geschmack ist angenehm salzig
• es kann vielseitig eingesetzt werden
• ideal für Salzmühlen und Mörser

Die Geschichten ...

Selten ranken sich um ein Salz soviel Geschichten wie um dieses Salz. Es soll viele, zum Teil mystische Eigenschaften haben, die wissenschaftlich kaum zu erklären sind. Wir möchten nur zwei Eigenschaften hervorheben: Es ist ein wundervolles Salz mit einem angenehmen Geschmack, das auch optisch eindrucksvoll ist. Es eignet sich hervorragend für die Küche und ist ein sehr schönes Geschenk.

Wussten Sie ...

... dass im Himalaya-Gebiet selbst kein Salz gewonnen wird?

Alle Salze mit diesem Namen stammen aus einer Gegend, die 200 km südlich des Himalaya-Gebietes liegt, konkret aus der Region Punjab in Pakistan. Das Salz wird deshalb Red Punjab Salt oder deutsch Rosa Punjab Salz genannt. Manche nennen es auch "Rosa Kristallsalz" oder "Punjab Kristallsalz".